Il Rum,le tipologie e caratteristiche: Rum Bianco, Scuro, Oro, Anejo
Esistono migliaia di Rum al mondo, molto diversi l’uno dall’altro. Diverse sono anche le tecniche di produzione e le zone di produzione che rendono ogni…
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Esistono migliaia di Rum al mondo, molto diversi l’uno dall’altro. Diverse sono anche le tecniche di produzione e le zone di produzione che rendono ogni…
Gli amanti del Whisky lo sanno: il whisky sta bene dappertutto, ma il gelato con un tocco di whisky è paradisiaco. Solitamente ci troviamo ad…
Cos’è l’irish whiskey? Il whisky irlandese è un distillato divenuto orgoglio nazionale e da sempre in confronto diretto con lo scotch whisky, il suo omologo…
Qual è la dizione corretta whisky o whiskey? Entrambi i termini sono validi, l’importante è che se ne conoscano le differenze. Sì, perché pur facendo…
Siamo abituati a degustarlo, a commentarlo, ma davvero in pochi sappiamo come viene prodotto. Il Rum è il risultato di un metodo di produzione antico…
Hai mai sentito parlare di whisky giapponesi? Se la risposta è no, beh allora ti sei perso alcuni dei migliori distillati al mondo, considerati dagli…
Nel mondo dei distillati la sua fama ha il fascino della leggenda, costruita su secoli di storia e pochi ingredienti sapientemente adoperati nel sofisticato processo…
La maturazione del rum è scandita da frequenti degustazioni, servono per tener sotto controllo la maturazione e soprattutto l’evoluzione del distillato nei barili. Sono assaggi…
Il rum che conosciamo oggi ha poco a che vedere con il rum antico. Il metodo di produzione è rimasto quasi invariato nei secoli, si…
A fondamento del whisky ci sono pochi quanto semplici ingredienti, ossia dell’acqua di sorgente, cereali e lievito. Sono componenti da cui partire, ma qual è…
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