CAOL ILA 12 Y

Whisky scozzese prodotto nella remota isola di  Isaly, che si contraddistingue per l’utilizzo nel processo produttivo di torba con alto contenuto di iodio, questo conferisce ai whisky prodotti in questa zona delle note salmastre che li contraddistingue.

Di colore oro chiaro Caol Ila 12y ( si pronuncia cull-eela) è un single malt,  presenta profumi floreali, sentori di torba, e note miste che spaziano dal pepe al miele agli agrumi. Al palato questo whisky risulta ricco, pieno di note dolci: frutta matura, miele, vaniglia e un contorno di torba affumicata. Il Caol Ila 12y è un whisky ben equilibrato, complesso ma bilanciato, lascia un finale intenso e persistente delle note salmastre con cui si contraddistingue nel panorama dei whisky.